Glosek Gourmet


Depuis 1998, Glosek Gourmet est spécialisé dans la fabrication de desserts longue conservation. Découvrez nos Babas, nos Crêpes, nos Canelés et toutes nos autres gammes de produits ci-dessous.

 

Les Canelés

Spécialité patissière de Bordeaux. Ce délicieux entremet cuisiné au four avec son confisage de sirop alcoolisé (Armagnac ou Rhum 
des Antilles) enchantera les cafés gourmands.
Se déguste en dessert, en composition d’une assiette gourmande ou en mignardise avec un café.
Spécialité Bio Le Canelé au Rhum

Les Babas

Redécouverte de la finesse du savarin classiquement punché dans un sirop aromatisé, au gré de nombreuses variantes selon les alcools régionaux (Rhum des Antilles, Armagnac, Limoncello).
Se déguste en dessert, en composition d’une assiette gourmande ou en mignardise avec un café.

 

Les Crêpes

Spécialité des desserts français la plus réputée dans le monde. Alliance délicate de la crêpe, de l’orange et de l’Armagnac.
Se déguste seule en mignardise ou en dessert légèrement tiède, accompagnée de demi-rondelles d’orange et d’une glace au chocolat ou d’une délicieuse sauce au chocolat chaud et d’une glace vanille.
Spécialité Bio La Crêpe au Rhum

 

Les Charlottes

Dessert pâtissier traditionnel des repas de famille, la Charlotte allie le moelleux du biscuit à la cuillère punché dans un sirop aromatisé (alcoolisé ou non) aux saveurs de nos régions et des fruits de saison.
Se déguste en dessert très frais, avec un coulis de fruits et une glace.

 

Les Crumbles

Dessert pâtissier traditionnel qui marie avec élégance une pâte sucrée et une préparation à base de fruits de saison.
Se déguste en dessert légèrement tiède, placé sous le grill pendant 2 minutes, avec une crème fraîche ou une glace vanille.

 

Les Confits et Confitures

Confits de fruits pour accompagner des mets d’exception tels que le Foie Gras, le Jambon de pays, les fromages…
L’incontournable Confiture de Noël ravira vos papilles.
Les confits se dégustent en entrée avec du foie gras ou de la charcuterie et avec un fromage à pâte persillée ou à pâte dure. La confiture se déguste au petit-déjeuner avec du pain ou des viennoiseries.

Découvrez également notre coffret “Café Gourmet” composé d’un Baba, d’un Canelé, d’une Crêpe et d’un Crunch que vous pouvez déguster en accompagnement d’un café ou en dessert.

Pour commander nos produits, rendez-vous sur notre page Bon de commande